طريقة عمل القطايف
هذا دليلك الكامل لمعرفة طريقة عمل القطايف، ويشمل طريقة عمل عجينة القطايف، والحشوات، والقطر. والقطايف من الأطباق الرمضانية التي لا تحلو أيام الشهر الفضيل بدونها.
تصنيف: فلسطيني
ورق عنب على الطريقة الفلسطينية
نقدم لكم وصفة ورق عنب على الطريقة الفلسطينية، و يعرف هذا الطبق في الكثير من المناطق الفلسطينية باسم "ورق دوالي" نسبة إلى دالية العنب التي تؤخذ منها هذه الأوراق.
محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية
نقدم لكم في هذه الوصفة محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية. ومحشي الملفوف من الأكلات الشتوية التي ينتظرها جميع أفراد الأسرة أيام الشتاء الباردة.
طريقة عمل شيش طاووق
هذه هي طريقة عمل شيش طاووق في المنزل، على الطريقة العربية. ويُقدم الشيش طاووق عادةً مع السلطة، مثل الفتوش أو التبولة. ويقدم صوص الثوم (الثومية) كذلك بجانبه.
طريقة عمل قلاية بندورة باللحمة
طريقة عمل قلاية بندورة باللحمة تختلف من شخص لآخر بحسب الذوق. لكن هذه طريقة الوصفة العربية لعمل هذا الطبق الشهير، علماً بأن الثوم والفلفل يعطياها مذاقاً رائعاً.
صينية دجاج بالسماق مع رز مفلفل
طريقة عمل صينية دجاج بالسماق ونقدم إلى جانبها وصفة رز مفلفل تعتمد جزئياً على الزيوت الناتجة عن شوي الدجاج بالفرن، وستجد أن مذاق الأرز يفوق الدجاج!
طريقة عمل الزلابية
الزلابية هي واحدة من الحلويات المشهورة في معظم البلدان العربية، وتعرف بأسماء مختلفة مثل العوامة أو لقمة القاضي. وهذه طريقة سهلة لعمل زلابية مقرمشة.
طريقة عمل الكبدة
طريقة عمل الكبدة هذه هي سهلة جداً وسريعة، فكل ما تحتاج إليه من مكونات في هذه الوصفة هو الكبدة والبصل لا غير. حيث أن البصل يضفي طعماً مميزاً للكبدة ونكهة ...
البهارات السبعة من عدة دول عربية
البهارات السبعة هي خلطة بهارات مهمة جداً موجودة في العديد من البلدان، ونقدم في هذا الموضوع خلطة البهارات السبعة من خمس دول عربية على الطريقة الأصلية.
طريقة عمل الشاورما (شاورما دجاج)
طريقتنا في عمل الشاورما في البيت هذه سهلة وسريع. وميزة عمل الشاورما في البيت أنها صحية أكثر، ومضمونة ومعروفة المكونات. عدا عن مذاقها اللذيذ والمميز.
طريقة عمل كابوريا في الفرن (سلطعون مشوي)
اختلفت الاسماء والمُمسى واحد، في مصر يطلق عليه كابوريا، في بلاد الشام سلطعون أو أبو جلمبو، وفي المغرب بوجنيبة وفي ساحل الخليج العربي قبقوب وفي اليمن أبو مقص.
طريقة عمل بيض بالبصل (عجة بصل)
هذه عجة بيض فطور سريعة أو تصبيرة أو وجبة عشاء؛ باختصار، يمكن تناول بيض بالبصل في أي وقت من اليوم. ويجب تشويح البصل على نار عالية ليستوي من غير أن ...
طريقة شوي وطبخ أبو فروة (الكستناء)
تحلو جلسات الشتاء بالتسالي الموسمية مثل أبو فروة أو الكستناء والمشروبات الدافئة كالسحلب، ونقدم في هذا الموضوع عدة طرق لـ شوي وطبخ أبو فروة بالبيت سواء. وتشمل هذه الطرق: شوي ...
طريقة عمل المجدرة
المجدرة من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، وترجع أقدم وصفة مجدرة إلى القرن الثالث عشر الميلادي حيث كانت تطبخ مع اللحم ودهن الغنم.
طريقة عمل السماقية الغزاوية
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
طريقة عمل صينية دجاج بالخضار
هذه طريقة عمل صينية دجاج بالخضار متبلة بخلطة بهارات فلسطينية وهي السماق والسبع بهارات (مضافاً إليها الفلفل الإفرنجي المعروف أيضاً باسم البهار).
طريقة عمل الخروب
تعلم طريقة عمل الخروب بالبيت. والخروب مفيد جداً للصحة لاحتوائه على البوليفونات وهي مضادات أكسدة قوية وهو ما جعله يُستخدم كبديل للشوكولاتة والكاكاو لدى الكثيرين.
طريقة عمل خبز كعك تركي بالسمسم (سميت)
هذه طريقة عمل خبز كعك تركي بالسمسم أو ما يعرف باسم "سميت". وهي وصفة بسيطة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. ويتميز الكعك التركي بقشرته المقرمشة وقلبه الطري.
طريقة عمل الفول المعلب بالمنزل
بناءً على طلب متابعي الوصفة العربية الأعزاء لطريقة عمل الفول المعلب بالمنزل، نقدم لكم هذه الوصفة الغنية بالبروتين النباتي بالتفصيل.
طريقة عمل المناقيش بالفرن
نتناول في هذا الموضوع طرق وعجنات مختلفة لعمل المناقيش، هذه البيتزا العربية التي طالما قامت الأمهات بعملها لأطفالهن أثناء خبزهنّ الخبز بالفرن.
