طريقة عمل الكبة التركية
نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الكبة التركية، لكن لا يجب أن ننسى أن أصل الكبة يعود إلى بلاد الشام، وأن الأترك أنفسهم يقرّون بأن هذا الطبق الأصيل أتاهم من ...
تصنيف: عجل وغنم
طريقة عمل السمبوسة و عجينة السمبوسة
نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل السمبوسة وكذلك طريقة عمل عجينة السمبوسة، بالإضافة إلى بعض الحشوات المقترحة، خاصة حشوة لحم الضأن، لأنها الحشوة التقليدية.
طريقة عمل ضلوع غنم بالفرن
هذه طريقة ضلوع غنم بالفرن بتتبيلة شهية من الأعشاب الطازجة، وتحديداً إكليل الجبل والزعتر والثوم. وهي وصفة غربية كلاسيكية وغالباً ما تُعمل فيها الريش كقطعة كاملة.
طريقة عمل ستيك لحم مع سوتيه سبانخ
ستيك لحم مع سوتيه سبانخ، هي وصفة سهلة جداً وسريعة، يمكن أن تكون جاهزة خلال 20 دقيقة فقط. وهي وجبة صحية جداً ومتنوعة المغذيات.
طريقة عمل سباغيتي بولونيز الأصلية
سباغيتي بولونيز هي أشهر طريقة لعمل المكرونة الإيطالية وهي وإن تعددت خطواتها سهلة التحضير عموماً. ونقدم لكم طريقة عملها بالتفصيل حسب الوصفة الإيطالية الأصلية.
طريقة عمل بيض باللحم المقدد
وصفة بيض باللحم المقدد، هي وجبة فطور لذيذة وغنية بالبروتين، وتعزز الشعور بالشبع مدة أطول خلال النهار. وتُقدم عادةً بجانب السلطة الخضراء.
طريقة سهلة لعمل نودلز باللحم
نودلز باللحم هو طبق صيني لذيذ المذاق وسهل التحضير ومكوناته بسيطة جداً. كل ما تحتاج إليه هو النودلز واللحم والصوص. وتحضير هذا الطبق لا يحتاج إلا لوقت قليل.
طريقة عمل صينية كفتة بالخضار
هذه طريقة لعمل صينية كفتة بالخضار تعتمد على إبقاء الصينية بالفرن على حرارة متوسطة إلى فوق المتوسطة لحوالي ساعة بحيث تطهى الخضروات جيداً وتتشرب مذاق الكفتة.
طريقة عمل اسكالوب لحم على الأصول
هذه طريقة لذيذة جداً لعمل طبق اسكالوب لحم. ويفضل استخدام لحم عجل بتلو لهذا الطبق بسبب طراوة لحمه من جهة ومذاقه اللطيف، خلافاً للحم البقري ذو المذاق القوي.
طريقة عمل ريش خروف بالفرن
هذه طريقة بسيطة وسريعة جداً لعمل ريش خروف بالفرن. وهذه الوصفة تتطلب خطوتين أساسيتين، الأولى تحمير الريش مع القليل من الزيت بمقلاة، والثانية، شويها بالفرن.
طريقة عمل طاجين اللحم بالبرقوق
طاجين اللحم بالبرقوق هو أحد أشهر أشكال الطاجين، الطبق الوطني للمغرب. وهو من ألذ أنواع الطاجين بسبب حلاوة الطبق التي ترجع إلى إضافة البرقوق والعسل والقرفة.
طريقة عمل قلاية بندورة باللحمة
طريقة عمل قلاية بندورة باللحمة تختلف من شخص لآخر بحسب الذوق. لكن هذه طريقة الوصفة العربية لعمل هذا الطبق الشهير، علماً بأن الثوم والفلفل يعطياها مذاقاً رائعاً.
طريقة عمل تاكو لحم مكسيكي
تقدم لكم اليوم الوصفة العربية طريقة سهلة و سريعة لعمل تاكو لحم واستخدمنا في الوصفة تتبيلة بسيطة، لكن لذيذة لعمل شرائح اللحم المقطعة والمقدمة مع البصل الطازج.
طريقة عمل بوريتو اللحم المكسيكي
البوريتو من الوجبات المكسيكية المشهورة، و نقدم لكم اليوم طريقة عمل بوريتو اللحم، وهو عبارة عن خبز تورتيلا يشبه خبز الرقاق يحشى بمكونات مختلفة أهما اللحم والأرز.
طريقة عمل الكبدة
طريقة عمل الكبدة هذه هي سهلة جداً وسريعة، فكل ما تحتاج إليه من مكونات في هذه الوصفة هو الكبدة والبصل لا غير. حيث أن البصل يضفي طعماً مميزاً للكبدة ونكهة ...
طريقة عمل الحريرة (شوربة مغربية تقليدية)
شوربة الحريرة هي حساء مغربي تقليدي يتكون من الطماطم والعدس والحمص واللحمة والشعيرية وبعض الأعشاب الطازجة والتوابل، مما يجعلها طبقًا مشبعًا وجبة مثالية متكاملة.
طريقة عمل شوربة خضار باللحم
طريقة سهلة لعمل شوربة خضار باللحم، وهذه الشوربة مناسبة جداً لأيام الخريف والشتاء، لكنها تصلح أيضاً في أي وقت من السنة كوجبة متكاملة.
طريقة عمل السماقية الغزاوية
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل
بعد أن قدمنا طريقة عمل دجاج مقلي بصوص الفلفل، هذه وصفة آسيوية أخرى قوامها تتبيل اللحم بالتوابل الشهية الحارة وهي لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل الأسود.
طريقة عمل ريش غنم مشوية
ريش غنم أو ريش خروف هي من أطيب قطع اللحم التي يمكن تناولها خاصة المشوية منها، سواء كان ذلك شوياً على الفحم أوعلى المقلى خاصة المقالي المصنوعة من الحديد المسكوب.
