طريقة عمل الكليجة العراقية
هذه طريقة عمل الكليجة العراقية، وهي طبق الحلوى الوطني للعراق وهي معروفة أيضاً في بلدان عربية أخرى بذات الاسم، خاصة السعودية التي لديها طريقة خاصة بها.
تصنيف: مناسبات وأعياد
طريقة عمل السمبوسة و عجينة السمبوسة
نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل السمبوسة وكذلك طريقة عمل عجينة السمبوسة، بالإضافة إلى بعض الحشوات المقترحة، خاصة حشوة لحم الضأن، لأنها الحشوة التقليدية.
طريقة عمل بسكويت الزنجبيل الألماني
نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكويت الزنجبيل على الطريقة الألمانية الأصلية، والألمان يطلقون على هذا النوع من البسكويت اسم بففرنوس Pfeffernüsse و لِبكوخِن Lebkuchen.
طريقة عمل الجلاب
الجلاب من المشروبات الرمضانية الشائعة في بلاد الشام، ونقدم لكم في هذه المقالة طريقة عمل الجلاب التقليدية "الجلاب الجاهز"، بالإضافة إلى طريقة أخرى سهلة وسريعة!
طريقة عمل القطايف
هذا دليلك الكامل لمعرفة طريقة عمل القطايف، ويشمل طريقة عمل عجينة القطايف، والحشوات، والقطر. والقطايف من الأطباق الرمضانية التي لا تحلو أيام الشهر الفضيل بدونها.
صينية دجاج بالسماق مع رز مفلفل
طريقة عمل صينية دجاج بالسماق ونقدم إلى جانبها وصفة رز مفلفل تعتمد جزئياً على الزيوت الناتجة عن شوي الدجاج بالفرن، وستجد أن مذاق الأرز يفوق الدجاج!
طريقة عمل القهوة السعودية
القهوة السعودية هي المشروب الوطني للمملكة العربية السعودية. فالقهوة هي مشروب العرب الوطني. لكن القهوة السعودية هي قهوة عربية أصيلة تتميز عن غيرها بلونها الأشقر.
طريقة عمل الحريرة (شوربة مغربية تقليدية)
شوربة الحريرة هي حساء مغربي تقليدي يتكون من الطماطم والعدس والحمص واللحمة والشعيرية وبعض الأعشاب الطازجة والتوابل، مما يجعلها طبقًا مشبعًا وجبة مثالية متكاملة.
طريقة عمل البرازق الشامية
البرازق من أشهر الحلويات السورية وتشتهر بها تحديدا العاصمة دمشق وهذه طريقة مفصلة لعمل البرازق السورية على الأصول حيث المذاق الطيب الغني بالسمسم والملمس المقرمش.
طريقة عمل فشار بالكراميل
بعد أن قدمنا طريقة سهلة لعمل الفشار باستخدام القدر نقدم لكم طريقة عمل فشار بالكراميل حيث يمكن تناوله إلى جانب وجبة من الفشار المملح لتكرار تجربة السينما بالبيت.
طريقة عمل السماقية الغزاوية
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
طريقة عمل برياني دجاج هندي
يقف البرياني وتحديداً وصفة برياني دجاج على رأس الأطباق الهندية الأكثر شهرة في العالم. وهو ذائع الانتشار في دول الخليج العربي. ونقدم لكم طريقة عمله على الأصول.
طريقة عمل بريسكت لحم بالفرن
هذه وصفة بريسكت لحم بالفرن على الطريقة الأمريكية الأصلية. وهو عبارة عن لحم صدر عجل يتبل ويطبخ بالفرن ويمكن إضافة بعض الخضروات إلى جانبه.
طريقة عمل مندي دجاج يمني
هذه طريقة عمل مندي دجاج يمني على الأصول. ودجاج المندي حافل بنكهات الشواء اللذيذة وهو عبارة عن دجاج مطبوخ ببهارات المندي ويقدم فوق صينية من الأرز المتبل المفلفل.
طريقة عمل سمبوسة هندية بالخضار
عمل سمبوسة هندية مقرمشة محشوة بالخضار. وهي واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة في الشارع في الهندي، إذ كثيراً ما يتناولها العمال كوجبة رئيسية.
كريم بروليه
كريم بروليه الفرنسي المعروف أيضاً باسم الكريم المحترق، وهو مطابق تقريبا لكريم كاتالانا، من المطبخ الكتالوني.
طريقة عمل الكنافة النابلسية الأصلية
نقدم لكم طريقة عمل الكنافة النابلسية الأصلية التي يمكنكم تحضيرها بالمنزل دون عناء باتباع الخطوات في هذه الوصفة. ستذوقون الطعم اللذيذ لا يختلف عن كنافة المحلات.
طريقة عمل المهلبية
هذه طريقتنا الخاصة في عمل المهلبية في المنزل وهي وصفة ربات البيوت الفلسطينيات، وهي سهلة وبسيطة ولذيذة.
طريقة عمل البان كيك
أقرب وصف لـ البان كيك هو أنها نوع من القطائف المعمول من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، و تطهى على سطح ساخن مثل صينية أو مقلاة، باستخدام زيت نباتي ...
طريقة عمل بسطيلة الدجاج (حشوة بدون بيض)
البسطيلة أكلة مغربية شهيرة ومختلفة عما اعتدنا عليه في بقية المطابخ العربية، ونقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل بسطيلة الدجاج بالتفصيل.
