طريقة عمل توست بالدجاج المشوي و الأفوكادو

وصفة توست بالدجاج المشوي و الأفوكادو هي وصفة بسيطة ولذيذة، خاصة لمحبي التوست. وهي عبارة عن سندويتش مفتوح، أو ما يعرف بالتارتين. واستخدمنا لهذه الوصفة شرائح خبز “كنتري بريد” بالقمح الكامل، وإن لم يتوفر في منطقتكم نوع خبز من هذا النوع، يمكنكم دائماً خبزه في البيت على الطريقة التي قدمناها لكم قبل ذلك في الوصفة العربية والتي يمكنكم التعرف عليها من هنا طريقة عمل عجينة الخبز.

والأفوكادو غني بالعديد من الفوائد الصحية، نظراً لاحتوائه على الكاروتينات والدهون الصحية.

يمكنك التعرف أيضاً على طريقة عمل توست جبن البارميزان و الفطر.

وقت التجهيز: 10 دقائق    وقت الطبخ: 20 دقيقة     الوجبات: 


المكونات

– 2 حبة أفوكادو؛

– 500 جرام صدر دجاج، مقطع شرائح متوسطة الحجم؛

– 2 شريحة خبز محمص؛

– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون؛

– ملح وفلفل أسود؛

– زعتر ناشف أو خلطة الأعشاب الفرنسية “بروفانس”.


طريقة عمل توست بالدجاج المشوي و الأفوكادو

توست بالدجاج المشوي و الأفوكادو

أولاً: نهرس حبتي الأفوكادو ونضيف إليها  الملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ونضعها جانبا.

ثانياً: نقطع صدر الدجاج لشريحتين بالطول لتقل سماكته، ثم نقطع الشريحتين لشرائح متوسطه الحجم، ونتبله بالملح والفلفل الأسود والأعشاب، ثم نقلبه على مقلى أو الجريل مع قليل من زيت الزيتون لمدة عشر دقائق لكل جهة حتى الاستواء على حرارة متوسطة.

ثالثا: بينما نقلب الدجاج، نحمص شريحتي الخبز على الفرن ثم نضعهما في صحن التقديم ونفرد عليهما الأفوكادو المهروس، ثم نضع قطع الدجاج المشوي فوق الأفوكادو. ويقدم مباشرة  مع السلطة أو البطاط المقلية.

مواضيع ننصح بها

فوائد الافوكادو وطرق تحضيره
هذه مقالة مفصلة عن فوائد الافوكادو الصحية الكبيرة وكيفية انتقائه وتخزينه وأفكار لتقديمه. باختصار، هذه موسوعة مصغرة عن الأفوكادو.
توست جبن البارميزان و الفطر
توست جبن البارميزان والفطر هو وجبة الفسحات والنزه بدون منازع. خفيف على المعدة، سهل التحضير، صحي، سعراته قليلة نسبياً، وطعمه خيالي.
توست جبن الموزاريلا والفطر
بناء على طلب إحدى القارئات، نقدم وصفة توست جبن الموزاريلا والفطر البسيطة، والسريعة والتي تذوقت طعمها الرائع للمرة الأولى في أحد مطاعم روما منذ عدة سنوات.
توست الفليفلة و الطماطم والفلفل والأعشاب
استوحينا وصفة توست الفليفلة و الطماطم البسيطة من الشيف البريطاني جيمي أوليفر وهي وجبة نباتية يمكن أن تقدم كطبق رئيسي لكنها بجميع الأحوال وجبة جانبية شهية جداً.
error: لا يمكن النسخ