نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكويت الزنجبيل على الطريقة الألمانية الأصلية، والألمان يطلقون على هذا النوع من البسكويت اسم بففرنوس Pfeffernüsse و لِبكوخِن Lebkuchen.
هذا دليلك الكامل لمعرفة طريقة عمل القطايف، ويشمل طريقة عمل عجينة القطايف، والحشوات، والقطر. والقطايف من الأطباق الرمضانية التي لا تحلو أيام الشهر الفضيل بدونها.
وصفة كيك بالكاكاو نقدمها لكم بطريقة سهلة والنتيجة ستكون حتماً لذيذة. و وصفة كيك بالكاكاو تعتمد على استخدام مسحوق الكاكاو غير المحلّى بدلاً من إضافة الشوكولاتة.
نقدم لكم طريقة عمل سينابون رول الكلاسيكية الطرية وشهية المذاق، و بأسلوب سهل ومفصل لتستمتع بمذاق لفائف القرفة المميز في البيت مع كوب من القهوة أو الشاي.
وصفة لقيمات الشوفان هي وصفة لذيذة وصحية ويمكن تناولها خلال الدايت بكميات معينة ومناسبة للأطفال لأنها تحتوي على مكونات طبيعية وصحية بدون إضافة السكر والطحين.
تعد بذور الشيا مصدرًا رائعًا للألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، ومن الطرق التقليدية لتناول الشيا هو نقعها طوال الليل لتحضير فطور لذيذ وصحي وهو بودينغ الشيا.
اخترنا لكم اليوم طريقة عمل البيتي فور بالمربى، وهو من أنواع البسكويت الأوروبية، لكنه شائع الانتشار في معظم البلدان العربية. والبتي فور هو بسكويت غني بالزبدة.
تشيز كيك الشوكولاتة هي وصفة أخرى لعمل كيكة الجبن اللذيذة. وهي تشيز كيك باردة لا تحتاج للخبز، غير أنها تتمتع بمذاق فريد. وطريقة تحضيرها سهلة جداً وسريعة.
أشارككم طريقة عمل شراب السكر الذهبي في البيت بدلاً من شرائه جاهزاً. و شراب السكر الذهبي يشبه مكونات وطريقة تحضير الشيرة ولكن يحتاج وقت أطول على النار ليتكثف.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة ويطلق عليها باللغة الإنجليزية رغيف الشوكولاتة وهي لذيذة جداً وتتميز بإضافة طحين اللوز إليها إلى جانب نكهة الشوكولاتة الغنية.
لأن أطفالي يعشقون الشيكولاتة البيضاء، قررت تجريب وصفة تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء وقد أحبوها كثيراً. و أشارككم اليوم هذه الوصفة التي تحمل نكهة جديدة وغنية.
نقدم لكم اليوم طريقة عمل اللقيمات على الأصول. واللقيمات هي عبارة عن كرات عجين مقلية ومقرمشة تؤكل مع دبس التمر أو العسل وهي شائعة جداً في دول الخليج العربي.
كانولي هي حلوى إيطالية تقليدية من مدينة صقلية. وحلوى الكانولي هي عبارة عن لفائف مقرمشة محشية بكريمة مصنوعة من جبنة الريكوتا والسكر ويمكن إضافة رقائق الشوكولاتة.