تنوع الخضار والألوان في صحن السلطة يعزز كمية المعادن والفيتامينات المهمة لصحتنا. لذلك خصصنا هذا الموضوع للحديث عن فوائد تناول السلطة بجانب وجباتنا اليومية.

فوائد العدس الصحية كبيرة جداً، فهو غني بالمغذيات المهمة مثل البروتين والألياف والعديد من المعادن مثل الحديد والسيلينيوم. ونتناول فوائد العدس الصحية في موضوعنا هذا.

يعتبر البصل من أغنى المصادر الغذائية وجباتنا لغناه بالمغذيات المهمة ومضادات الأكسدة، ونتناول في هذا الموضوع فوائد البصل القيمة لأجسامنا.

الرمان فاكهة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان مثل فيتامين-ج (سي) والبوتاسيوم ونتناول في هذه المقالة مجموعة من فوائد الرمان للقلب والسكري وغيره.

 تُعد الرغبة الشديدة في تناول الطعام هي أسوأ عدو لمن يتبع نظاماً غذائيًا، وأحد أكبر الأسباب التي تجعل الناس يعانون من مشاكل عدم فقدان الوزن والسمنة المفرطة.

طريقة عمل البرغبل (أو الفريكة) بالدجاج، وهي وجبة صحية جداً ومغذية. وهذه الطريقة مستوحاة في بعض مكوناتها، لا سيّما الشبت أو الشبنت الناشف، من المطبخ الإيراني.

مع سهولة وسرعة تحضير طبق الشوربة إلا أنه غني جداً بالمغذيات خاصة كلما نوعنا في الخضارالمضافة إليه شكلاً ولوناً، وقد يكون هذا الطبق أهم ما يقدم في أي وجبة للأطفال ...

التوقف عن تناول السكر ليس بالأمر السهل على الاطلاق ولكنه يستحق التجربة لما تجنيه صحتنا ومظهرنا من فوائد عظيمة تبدأ بالظهور مباشرة بعد التوقف عن تناوله.ومنها:1- سوف تبدو أصغر سناً، ...

الزنجبيل هو أحد الأطعمة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم، حيث يقول تعالى في سورة الإنسان: “وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً.” والزنجبيل من النباتات الجذرية مثل البطاطا والجزر، ويتميز ...

شاعت في السنوات الأخيرة موضة الشوربات الباردة، وهذه وصفة على هذا النمط، وهي شوربة جمبري مكسيكية. وهي وصفة بسيطة طورها شيف مكسيكي (تشاهدونه في الفيديو).

المعاناة من السمنة المفرطة  قد تفقدك ثمان سنوات من حياتك كما تجعلك تعيش عقوداً تحت وطئة المرض. وأظهرت التحليلات أن المعاناة من السمنة في عمر مبكر تجعلك عرضة للكثير من ...

طريقة سهلة وبسيطة للتمتع بالطعم الرائع لفيليه السمك، سواء النهري أو البحري. والجميل في هذه الطريقة، الشائعة في المطابخ الآسيوية، هو محافظتها على الطعم الطبيعي للسمك بعكس القلي أو الشوي. ...