العناية الحقيقية بالبشرة تبدأ من اتباع نظام غذائي صحي، يأخذ بالحسبان توفر المغذيات الأساسية لبناء بشرة سليمة. وإليكم أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها للحفاظ على البشرة والجسم عموماً:
1- سمك السلمون

يعتبر من أهم الأغذية التي تساعد في الحفاظ على البشرة، لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات التي تعزز نضارة البشرة.
2- زيت الزيتون

أثبتت الدراسات، أن زيت الزيتون من أهم الأطعمة التي تحافظ على الجلد، وتقوي البشرة وتساعد في إختفاء التجاعيد لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات، ويحتوي أيضا على أحماض الهيدروكسي.
3- العنب الأسود والأحمر

يحتوي العنب على انثوسيانين، وهو من أهم المواد التي تقوي الأوعية التي توصل الأكسجين والعناصر المغذية للجلد وتخلصه من الفضلات، و تضفي رونقاً جميلاً على البشرة.
4-التوت و الفراولة

من المصادر المهمة التي تحتوي على فيتامين ج (سي)، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، ومقاومة الجزيئات الحرة الضارة، وتخفف من الأضرار التي تصيب الحمض النووي لخلايا الجلد.
5- البصل

يعد البصل من أهم مصادر الفلافونويد، الذي يتمتع بخصائص مقاومة للإلتهابات. ويجب تناول البصل طازجاً، للإستفادة القصوي من عناصره المغذية للجلد.
6- الخضروات والفواكه عموماً

تزود الفواكه والخضروات الجسم بأهم المغذيات من مضادات أكسدة وألياف صحية. وهذه جميعاً تسهم في إضفاء الحيوية والنضارة على البشرة.
7- الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على الكولاجين، وفيتامين ج (سي)، وفيتامين إي، وهي من العناصر المهمة التي تحتاجها البشرة إذ تؤخر من ظهور التجاعيد، وتعطيها حيوية ونضارة.
8- المكسرات

تحتوي المكسرات (خاصة اللوز الكامل، بقشره) على فيتامين إي و الماغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، وهي من المصادر المهمة التي تحمي الجلد من الآثار الضارة للجزيئات الحرة في الجسم، التي تسبب تلف خلايا البشرة.
9- المحار البحري والسمك

المحار البحري هو من المأكولات التي لها العديد من الفوائد، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الزنك، وفيتامين ألف، والسلينيوم الذي يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على نقاء البشرة، وخلوها من حب الشباب. كما يعد السمك من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من دهون أوميجا-3، التي تخفف من حالات جفاف الجلد، مثل الصدفية. يتوفر هذا الدهن الغير مشبّع بشكل كبير في سمك السلمون والسردين. لذلك إحرص على تناول السمك مرتين أو ثلاتة أسبوعياً.
10- الفلفل

من المصادر المغذية والمفيدة للبشرة، لاحتوائه على فيتامين ج (سي)، الذي يحتاجه الجسم لإنتاج الكولاجين، لأنه العامل الطبيعي الذي يساعد على شد الجلد، وحمايته من التجاعيد والترهل، وأيضا يقي الجلد من أشعة الشمس الضارة.
وبالنتيجة فإن صحة البشرة، والجسم عموماً، مرتبطة بتزويده يومياً بالغذاء الصحي والسليم الغني بالعناصر والمغذيات الأساسية.