الشمندر أحد الأطعمة الصحية العملاقة، فسواء تناولته في السلطة أو أضفته إلى الشوربة أو شربته كعصير، فإنك ستستفيد من فوائد الشمندر الكبيرة، التي سنتناولها هنا.

هذه وصفة لعمل عصير الشمندر الغني بالفوائد العظيمة لامتلائه بالمعادن ومضادات أكسدة وغير ذلك. وقد أضفت معه إضافات أخرى مثل التفاح والجزر لإضافة نكهة فريدة.

لقد أصبح الحمص بالطحينة طبقاً عالمياً نجده في السوبرماركتات الكبرى في آسيا وأوروبا وأمريكا وفي الكثير من مطاعمها، وهذه طريقة عمل الحمص من الوصفة العربية.

الشمندر أو البنجر ذو الصبغة القرمزية القوية يعتبر غسولاً طبيعياً للجسم ومزيلاً فعالاً للسموم المتراكمة في الكبد، ونقدم لكم وصفة سلطة الشمندر بالقمح أو البرغل.