يحظى الشوفان باهتمام كبير نظراً لفوائده الكبيرة ومحتواه العالي من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، ونفصل في هذا المقال القيمة الغذائية للشوفان.

فوائد الشوفان أكثر من أن تعد وهو من الحبوب الكاملة التي يُنصح بتناولها صباحاً، لأنه يعد وجبة متكاملة لإحتوائه على الألياف والمغذيات كفيتامين ب بأنواعه.