طريقة عمل سمك التونة فيليه هذه تمتاز بالبساطة ولذة المذاق معاً. وسمك التونة من أجود أنواع السمك التي يمكن تناولها بأشكال مختلفة. وهذه الوصفة تصلح لبرامج الديات.