شوربة الملفوف الروسية هي شوربة تقليدية. وهي شوربة نباتية ولكنها شهية، تُصنع من الملفوف الطازج والبطاطا والجزر والطماطم وتزين بالشبت والقشدة الحامضة.

ظهرت كيكة العسل الروسية في القرن التاسع عشر وتُعرف باسم ميدوفيك. ويبدو أنها عُملت أولاً في قصر أحد قيصارة روسيا من قبل أحد الطهاة الشبان لإبهار زوجة القيصر.

بيف ستروجانوف من أشهر الأطباق المنتشرة حول العالم، وبدأ تاريخ الطبق في روسيا القرن التاسع عشر ومن هناك انتشر إلى الصين والولايات المتحدة ومن ثم بقية العالم.