سباغيتي هي نوع من أنواع المكرونة الإيطالية طويلة ورفيعة قريبة الشبه من النودل الصينية، وتصنع غالباً من الدقيق والماء فقط. وهذه وصفة سباغيتي سهلة وشهية.

سباغيتي بولونيز هي أشهر طريقة لعمل المكرونة الإيطالية وهي وإن تعددت خطواتها سهلة التحضير عموماً. ونقدم لكم طريقة عملها بالتفصيل حسب الوصفة الإيطالية الأصلية.

واحدة من أشهى الوصفات سريعة التحضير هي مكرونة بالجمبري. فهي لا تحتاج إلا لوقت قليل وطريقة تحضيرها سهلة جداً. وتعتمد الوصفة على الطماطم المفرومة.