دجاج تكا هو طبق هندي شهير، ويعرف أيضاً باسم دجاج تندوري. وهناك فرق بين دجاج تكا ودجاج تندوري، الأول قطع صغيرة، والثاني قد يكون دجاجة كاملة أو قطع كبيرة منها.

الخلطه السحرية ؟ ربما تتساءل ما هو السحري في هذه الخلطة؟ لا شئ الا أن مذاقها ساحر بالفعل . جربي هذه الطريقة لشوي البط الكامل.

طريقة شوي الديك الرومي أو الحبشة على الفرن مفصلة حسب حجم الديك، وإن محشواً أو غير محشو، وإن كان مجمداً أم لا. كل ما تحتاجة للحصول على ديك رومي مثالي.

إذا كانت شهيتكم مثبطة اليوم، إليكم هذا الطبق الفاتح للشهية بجدارة. هذه طريقة فلسطينية لعمل الكبدة المشوية ويمكن استخدم ذات الطريقة لعمل الطحال أو الكلاوي أو حتى ستيكات لحمة مشوية. ...

نقدم لكم اليوم طبقاً متوسطياً بامتياز. إليكم طريقة عمل مشروم البورتوبيلو المشوي مع الطماطم والبصل والثوم والأعشاب. والمشروم المصنف ضمن الفطريات، ذو فوائد صحية كبيرة جداً. وهو غذاء مناسب لمن ...

نقدم هنا وصفة للدجاج المحشي بالفريكة وإلى جانبه تشكيلة من الخضار المتبلة. وتوازن هذه الوجبة بين المكونات الغذائية الأساسية من بروتين وألياف ونشويات صحية. وهذه من الوصفات التي لا نمل ...

هذه وصفة فيليه سمك غاية في اللذة وهي مع ذلك سريعة التحضير والطهو. وتحتوي الأسماك عموماً على الكثير من الفوائد فهي بالدرجة الأولى مصادر مهمة للبروتينات الصحية وبعضها مثل السردين، ...

نقدم لكم طريقة لذيذة لعمل السمان المشوي في الفرن، و المحشي بفتات الخبز والمشروم مع صوص شهي من مرقة الدجاج والأعشاب والطحين.