وصفة نودلز بالروبيان هذه هي وصفة صحية ومتكاملة وشهية وسهلة التحضير. وهي وجبة قليلة السعرات الحرارية إلى حد ما، وتحتاج فقط إلى 20 دقيقة لتكون جاهزة.

نودلز باللحم هو طبق صيني لذيذ المذاق وسهل التحضير ومكوناته بسيطة جداً. كل ما تحتاج إليه هو النودلز واللحم والصوص. وتحضير هذا الطبق لا يحتاج إلا لوقت قليل.

بعد أن قدمنا طريقة عمل دجاج مقلي بصوص الفلفل، هذه وصفة آسيوية أخرى قوامها تتبيل اللحم بالتوابل الشهية الحارة وهي لحم صيني بالخضار وصوص الفلفل الأسود.

طريقة مبسطة ومفصلة لعمل دجاج حامض حلو الصيني. وتُعرف المطابخ الآسيوية بمزج الأطعم الحاذقة بالحلوة كالدجاج الحلو الحار التايلندي وطبقنا هذا.

طريقة عمل محار بالثوم والزنجبيل هذه شائعة جداً في المطابخ الآسيوية، خاصة في الصين حيث يكثر تقديمها في المطاعم. ويمكن تطبيق نفس الوصفة على بلح البحر أو السمك.

طريقة سهلة وسريعة وبسيطة لعمل عجينة المكرونة بالبيت بمكونات قليلة ومتوفرة هي عبارة عن طحين وملح وماء، ويمكن استخدامها لعمل الأطباق الإيطالية والآسيوية والعربية.

هذه وصفة خضار بالفرن ومغطاة بصوص مستوحى من طرق الطبخ الآسيوية والأمريكية معاً، وهي وصفة نقدمهاً لكم حصرياً على موقع الوصفة العربية.

الأرز الأبيض أو العادي من الأطباق الجانبية الأساسية في العديد من المطابخ العربية والآسيوية، وهناك عدة طرق لتحضيره، لكنها جميعاً قريبة من بعضها.

نقدم لكم طبقاً مستوحى من مطبخ السيشواني، وتحديداً من طبق نودل يعرف باسم "دان دان نودلز"

‏ ‏هذه وصفة لعشاق الشطة خاصة. فلفل الزيت هو احد اختصاصات مطبخ سيشوان، ‏وهو إقليم في غرب الصين بالقرب من التبت.

والسر في الطعم الآسيوي فيها ليس صوص الصويا أو الترياكي ولكن خلطة الثوم والزنجبيل المدقوقين بالهون.

شوربة الدجاج والفطر على الطريقة الصينية بسيطة وسهلة ومغذية وتنفع في جميع الأوقات. وهي شوربة ممتازة لنزلات البرد والمصابين بعدوات فيروسية مثل فيروس الكورونا.

لا مبالغة في القول إن للشاي الأخضر عالماً بأكمله، فرغم أن مصدر هذا الكنز الأخضر هو شجرة واحدة إلا أن أنواعه كثيرة جداً، وهذا موضوع عن أهم أنواع الشاي الأخضر.