وصفة ساندوتش صدر الدجاج المشوي بالخضروات هي وصفة سريعة ولذيذة نقدمها لكم اليوم لمحبى السندوتشات، وهي عبارة عن لحم دجاج مع الخضروات والبهارات والبطاطا. ويمكن عمل هذا الساندويتش للأطفال كوجبة مدرسية صحية.

ولدينا خيارت أخرى لعمل سندوتشات صحية ولذيذة وسريعة التحضير، ومنها ساندوتش موزاريلا بالطماطم.

المكونات    

– 200 جرام من صدر الدجاج، مقطع شرائح متوسطة الحجم؛  

– خبز باغيت؛

– ملعقة زيت زيتون كبيرة؛

– شرائح فلفل أخضر؛

– خس مقطع شرائح ،

– طماطم مقطعة شرائح دائرية؛

– شرائح بطاطا مسلوقة.

طريقة عمل ساندوتش صدر الدجاج المشوي بالخضروات

أولاً: نقطع صدر الدجاج لشريحتين متوسطة الحجم بالطول، نتبله بالملح والفلفل الأسود والأعشاب، على مقلى أو جريل مع قليل من زيت الزيتون لمدة عشر دقائق لكل جهة حتى الأستواء على حرارة مناسبة.

ثانيا: نجهز الخضروات (الخس، البندورة، الفلفل الأخضر، البطاطا) ونقطعها بشكل دائري متوسط الحجم.

ثالثاً: بينما نقلب صدر الدجاج، نجهز خبز الباغيت ونشقه من المنتصف، ثم نضع شرائح الخس والبندورة والفلفل الأخضر داخل خبز الباغيت، ثم نضع شرائح صدر الدجاج المشوي، ثم نضع البطاطا المقلية حسب الرغبة. ويقدم مباشرة مع السلطة.