تصنيف: مناسبات وأعياد

فطور رمضان: سفرة اليوم التاسع
اخترنا في فطور رمضان ليومنا التاسع طبق السمك المشوي ليكون الرئيسي بجانب طبق جمبري مشوح مع الثوم والزبدة. ولا تحلو وجبة السمك إلا مع سلطة الخضار بالطحينة.
فطور رمضان: سفرة اليوم الثامن
تنعم سفرة اليوم الثامن من فطور رمضان بالعديد من الأطباق الشهية من طاجين طماطم بالزيتون وسلطة الكينوا وشوربة الخضار الصحية. وقد حضرنا اليوم كيكة الزبادي اللذيذة.
طريقة عمل بسكويت الزنجبيل الألماني
نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكويت الزنجبيل على الطريقة الألمانية الأصلية، والألمان يطلقون على هذا النوع من البسكويت اسم بففرنوس Pfeffernüsse و لِبكوخِن Lebkuchen.
فطور رمضان: سفرة اليوم السابع
فطور رمضان لليوم السابع هو فطور ايطالي بامتياز، حيث تحفل السفرة بالنكهة الإيطالية من سباغيتي بولونيز و سلطة الموزاريلا بالإضافة لشوربة الطماطم وحلوى كانولي.
فطور رمضان: سفرة اليوم السادس
بطل سفرة اليوم السادس من فطور رمضان هي كباب باذنجان وإلى جانب هذا الطبق نقدم طريقة سهلة لعمل البطاطا الحرة بالإضافة إلى الشوربة وحلا البسبوسة الفلسطينية.
فطور رمضان: سفرة اليوم الخامس
من يستطيع مقاومة صينية كفتة غنية بالخضار؟ هذا هو نجم طبق سفرة اليوم الخامس من فطور رمضان الذي تقدمه لكم الوصفة العربية.
فطور رمضان: سفرة اليوم الرابع
سفرة اليوم الرابع من فطور رمضان هي سفرة عربية بامتياز، ابتداءً بالكبسة السعودية التي يعشقها الكثير منا، وسلطة الزبادي اللذيذة، وغيرها من الأصناف الشهية.
طريقة عمل الجلاب
الجلاب من المشروبات الرمضانية الشائعة في بلاد الشام، ونقدم لكم في هذه المقالة طريقة عمل الجلاب التقليدية "الجلاب الجاهز"، بالإضافة إلى طريقة أخرى سهلة وسريعة!
لمتابعة القراءة: طريقة عمل الجلاب
فطور رمضان: سفرة اليوم الثالث
سفرة اليوم الثالث من فطور رمضان اليوم تحمل أصناف متنوعة وشهية من فتة الحمص الفلسطينية والتي تحمل مذاقاً مختلفاً في هذا الشهر الفضيل وغيرها من الاطباق الشهية.
فطور رمضان: سفرة اليوم الثاني
في سفرة اليوم الثاني من فطور رمضان نقدم لكم اليوم تشكيلة لذيذة من الدجاج المعمول على الطريقة الفرنسية مع صينية خضار وغير ذلك من الأطباق الرمضانية اللذيذة.
فطور رمضان: سفرة اليوم الأول
يعود إلينا أجمل شهور السنة وتعود سفرة فطور رمضان التي تجمعنا مع من نحب خلال الشهر الفضيل. لذلك نشارككم اليوم فرحتنا بعودة شهر رمضان مع وجبة فطور لليوم الأول.
طريقة عمل القطايف
هذا دليلك الكامل لمعرفة طريقة عمل القطايف، ويشمل طريقة عمل عجينة القطايف، والحشوات، والقطر. والقطايف من الأطباق الرمضانية التي لا تحلو أيام الشهر الفضيل بدونها.
لمتابعة القراءة: طريقة عمل القطايف
صينية دجاج بالسماق مع رز مفلفل
طريقة عمل صينية دجاج بالسماق ونقدم إلى جانبها وصفة رز مفلفل تعتمد جزئياً على الزيوت الناتجة عن شوي الدجاج بالفرن، وستجد أن مذاق الأرز يفوق الدجاج!
طريقة عمل القهوة السعودية
القهوة السعودية هي المشروب الوطني للمملكة العربية السعودية. فالقهوة هي مشروب العرب الوطني. لكن القهوة السعودية هي قهوة عربية أصيلة تتميز عن غيرها بلونها الأشقر.
طريقة عمل الحريرة (شوربة مغربية تقليدية)
شوربة الحريرة هي حساء مغربي تقليدي يتكون من الطماطم والعدس والحمص واللحمة والشعيرية وبعض الأعشاب الطازجة والتوابل، مما يجعلها طبقًا مشبعًا وجبة مثالية متكاملة.
طريقة عمل البرازق الشامية
البرازق من أشهر الحلويات السورية وتشتهر بها تحديدا العاصمة دمشق وهذه طريقة مفصلة لعمل البرازق السورية على الأصول حيث المذاق الطيب الغني بالسمسم والملمس المقرمش.
طريقة عمل فشار بالكراميل
بعد أن قدمنا طريقة سهلة لعمل الفشار باستخدام القدر نقدم لكم طريقة عمل فشار بالكراميل حيث يمكن تناوله إلى جانب وجبة من الفشار المملح لتكرار تجربة السينما بالبيت.
لمتابعة القراءة: طريقة عمل فشار بالكراميل
طريقة عمل السماقية الغزاوية
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
طريقة عمل برياني دجاج هندي
يقف البرياني وتحديداً وصفة برياني دجاج على رأس الأطباق الهندية الأكثر شهرة في العالم. وهو ذائع الانتشار في دول الخليج العربي. ونقدم لكم طريقة عمله على الأصول.
طريقة عمل بريسكت لحم بالفرن
هذه وصفة بريسكت لحم بالفرن على الطريقة الأمريكية الأصلية. وهو عبارة عن لحم صدر عجل يتبل ويطبخ بالفرن ويمكن إضافة بعض الخضروات إلى جانبه.