اخترنا في فطور رمضان ليومنا التاسع طبق السمك المشوي ليكون الرئيسي بجانب طبق جمبري مشوح مع الثوم والزبدة. ولا تحلو وجبة السمك إلا مع سلطة الخضار بالطحينة.
تنعم سفرة اليوم الثامن من فطور رمضان بالعديد من الأطباق الشهية من طاجين طماطم بالزيتون وسلطة الكينوا وشوربة الخضار الصحية. وقد حضرنا اليوم كيكة الزبادي اللذيذة.
نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكويت الزنجبيل على الطريقة الألمانية الأصلية، والألمان يطلقون على هذا النوع من البسكويت اسم بففرنوس Pfeffernüsse و لِبكوخِن Lebkuchen.
فطور رمضان لليوم السابع هو فطور ايطالي بامتياز، حيث تحفل السفرة بالنكهة الإيطالية من سباغيتي بولونيز و سلطة الموزاريلا بالإضافة لشوربة الطماطم وحلوى كانولي.
بطل سفرة اليوم السادس من فطور رمضان هي كباب باذنجان وإلى جانب هذا الطبق نقدم طريقة سهلة لعمل البطاطا الحرة بالإضافة إلى الشوربة وحلا البسبوسة الفلسطينية.
سفرة اليوم الرابع من فطور رمضان هي سفرة عربية بامتياز، ابتداءً بالكبسة السعودية التي يعشقها الكثير منا، وسلطة الزبادي اللذيذة، وغيرها من الأصناف الشهية.
الجلاب من المشروبات الرمضانية الشائعة في بلاد الشام، ونقدم لكم في هذه المقالة طريقة عمل الجلاب التقليدية "الجلاب الجاهز"، بالإضافة إلى طريقة أخرى سهلة وسريعة!
سفرة اليوم الثالث من فطور رمضان اليوم تحمل أصناف متنوعة وشهية من فتة الحمص الفلسطينية والتي تحمل مذاقاً مختلفاً في هذا الشهر الفضيل وغيرها من الاطباق الشهية.
في سفرة اليوم الثاني من فطور رمضان نقدم لكم اليوم تشكيلة لذيذة من الدجاج المعمول على الطريقة الفرنسية مع صينية خضار وغير ذلك من الأطباق الرمضانية اللذيذة.
يعود إلينا أجمل شهور السنة وتعود سفرة فطور رمضان التي تجمعنا مع من نحب خلال الشهر الفضيل. لذلك نشارككم اليوم فرحتنا بعودة شهر رمضان مع وجبة فطور لليوم الأول.
هذا دليلك الكامل لمعرفة طريقة عمل القطايف، ويشمل طريقة عمل عجينة القطايف، والحشوات، والقطر. والقطايف من الأطباق الرمضانية التي لا تحلو أيام الشهر الفضيل بدونها.
القهوة السعودية هي المشروب الوطني للمملكة العربية السعودية. فالقهوة هي مشروب العرب الوطني. لكن القهوة السعودية هي قهوة عربية أصيلة تتميز عن غيرها بلونها الأشقر.
شوربة الحريرة هي حساء مغربي تقليدي يتكون من الطماطم والعدس والحمص واللحمة والشعيرية وبعض الأعشاب الطازجة والتوابل، مما يجعلها طبقًا مشبعًا وجبة مثالية متكاملة.
البرازق من أشهر الحلويات السورية وتشتهر بها تحديدا العاصمة دمشق وهذه طريقة مفصلة لعمل البرازق السورية على الأصول حيث المذاق الطيب الغني بالسمسم والملمس المقرمش.
بعد أن قدمنا طريقة سهلة لعمل الفشار باستخدام القدر نقدم لكم طريقة عمل فشار بالكراميل حيث يمكن تناوله إلى جانب وجبة من الفشار المملح لتكرار تجربة السينما بالبيت.
هذه طريقة عمل السماقية الغزاوية وهي واحدة من أشهر الأكلات التراثية الفلسطينية وتتميز بها مدينة غزة. وغالبا ما تقدم السماقية في الأعياد والمناسبات، خاصة الأعراس.
يقف البرياني وتحديداً وصفة برياني دجاج على رأس الأطباق الهندية الأكثر شهرة في العالم. وهو ذائع الانتشار في دول الخليج العربي. ونقدم لكم طريقة عمله على الأصول.