يتميز الكسكس المغربي بطهيه على البخار وهو أسلوب طبخ غير شائع في المطابخ العربية عموماً.
ومن الواضح أن الكسكس انتقل من بلاد المغرب العربي إلى بلاد الشام حيث يعرف في فلسطين ...
المنسف هو طبق أردني تقليدي للغاية يقدم في ولائم المناسبات كالأعراس والأعياد و للضيوف وهو غني عن التعريف، نقدم لكم طريقة عمل المنسف الأردني بالتفصيل في هذا الموضوع.
لا تكتمل الكثير من الأطباق الغربية مثل الستيك أو الديك الرومي المشوي إلا بوجود صوص الجريفي، حيث يوضع هذا الصوص فوق قطع اللحم عند تقديمها أو البطاطا المهروسة.
البلوف الأوزبكي طبق عرف باسم أوزبكستان، لكنه منتشر بأشكال مختلفة في آسيا الوسطى وينتمي إلى عائلة من أطباق الأرز المنتشرة في آسيا ومناطق أخرى وتعرف باسم البيلاف.
طريقة عمل كيكة تريس ليتشي التي نقدمها لكم مستوحاة من المطبخ التركي حيث يضاف إلى سطح الكيكة طبقة من الكراميل بالإضافة القشدة، وهي من ألذ أنواع الكيك مذاقاً.
وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل موزات غنم بالفرن مع خضار مشكلة مع تتبيلة من الزعفران والزبدة والتوابل والفلفل الأسود. من ألذ الطرق التي يمكن فيها عمل موزات الضأن.
يعكس السوشي صورة اليابان وسمعتها كبلد يهتم بالتفاصيل والإتقان في العمل مع الحفاظ على درجة كبيرة من البساطة. نجرب معكم طريقة عمل هذا الطبق الذي ذاع صيته في الآفاق.
طريقة سهلة وذات مذاق شهي جداً للكيكة أو المفن المعروفة باسم "فيري كيك"، أو كيكة الجنيّة. وهي من أنواع الكيكة التي يستمتع بها الجميع، لكن الأطفال مغرمين بها.
طريقة عمل الفشار تحتاج إلى بعض التقنيات البسيطة للنجاح في عمله وفرقعة جميع حباته ومنع احترقه. ونقدم لكم في هذا الموضوع طريقة سهلة جداً لصنع الفشار أو البوشار.
هذه طريقة سهلة جداً لعمل الكابتشينو، أو المكياتو، أو الكافيه لاتيه في البيت. لن تجد فرقاً في الطعم بينها وبين القهوة المقدمة في أفضل المقاهي! وهذا وعد.
منذ بداية ظهورها في الولايات المتحدة في نهايات القرن الثامن عشر، يحتل المافن والكب كيك مكاناً في قلوب عشاق الحلويات، وهذه طريقة عمل مافن الموز الصحي بالقرفة.
فطائر السبانخ هي زائر مستمر لبيتنا، لاسيما معجنات السبانخ المعدة على الطريقة الفلسطينية والتي نقدمها لكم اليوم، بمكونات طازجة وشهية جداً، تفوق ما تقدمه المخابز.