هذا مقال عن أهم فوائد عسل المانوكا. وعسل المانوكا هو عسل داكن اللون، وموطنه الأصلي هو نيوزيلندا، ويحتوي على مركبات نشطة تمنحه خصائص طبيعية مضادة للميكروبات.

استخدم العسل كعلاج شعبي منذ القدم، ويحمل العسل مجموعة من الفوائد، وهذه مقالة حول فوائد العسل الصحية. وهناك نوعان من العسل، وهما العسل الخام، والعسل المبستر.

يُعرف العسل منذ القدم بفوائده الصحية الجمة، حيث كان يستخدم في الطب الشعبي. ويحتوي العسل الخام غير المبستر تحديداً على فوائد صحية قد لا يحملها العسل المبستر.

ظهرت كيكة العسل الروسية في القرن التاسع عشر وتُعرف باسم ميدوفيك. ويبدو أنها عُملت أولاً في قصر أحد قيصارة روسيا من قبل أحد الطهاة الشبان لإبهار زوجة القيصر.

هذه طريقتنا الخاصة في عمل المهلبية في المنزل وهي وصفة ربات البيوت الفلسطينيات، وهي سهلة وبسيطة ولذيذة.

هذه وجبة لذيذة جداً تصلح كوجبة فطور أو كتحلية في أي وقت من أوقات النهار، وهي من البساطة بحيث لا تحتاج إلى كثير من الوصف. المكونات– قطعتان من الوافل؛– موزة ...

طريقة مختلفة بعض الشئ لعمل سلطة الفواكه باعتماد مكونات لا تستخدم فيها عادة وهي ماء الورد والفانيلا.

الزنجبيل هو أحد الأطعمة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم، حيث يقول تعالى في سورة الإنسان: “وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً.” والزنجبيل من النباتات الجذرية مثل البطاطا والجزر، ويتميز ...

السكباج هو أحد أشهر الطبخات في العصر العباسي المفضلة لدى الخلفاء. ويعتمد على طبخ اللحم مع خضروات مثل الباذنجان مع إضافة الخل والعسل والزعفران والقرفة والكزبرة.

إذا كنت ممن يخافون من تناول الحلويات لامتلائها بالدهن والسكر، فإليك وصفة فريدة لطبق حلو ومفيد في نفس الوقت، هو حلا تفاح كيتو بالجوز والعسل والقرفة.