هذه هي طريقة سهلة لعمل عصير التفاح خطوة بخطوة.  وهي طريقة لعمل عصير تفاح صحي في البيت و بمكون واحد. كما وفرنا في هذه المقالة طريقة أخرى لعمل عصير التفاح تعتمد على غليه أولاً ومن ثم تصفيته. ومع أننا قمنا بتجربتها، إلا أننا نفضل عمل عصير التفاح الطازج، لأنه ألذ مذقاً و أكثر فائدةً.

والتفاح من الفواكه الغنية جداً بالمغذيات الصحية. فهو غني بمضادات الأكسدة، مما يعزز جهاز المناعة. عدا عن أن التفاح قليل السعرات الحرارية و مليئ بالألياف الصحية مما يحسن عملية الهضم. و للتفاح خصائص تحافظ على صحة القلب. كما أنه صديق لمرضى السكري.

ويمكن استخدام التفاح لعمل العديد من الحلويات مثل كيكة التفاح و فطيرة التفاح. كما يمكن التمتع بوصفة حلوى صحية جداً و مصنوعة من التفاح وهي حلوى التفاح بالجوز والعسل وهي مناسبة لمن يتبع نظام الكيتو لخسارة الوزن. 

وقت التحضير: دقيقة واحدة       الحصص: 4

المكونات

تفاح أحمر، 8 حبات.

طريقة عمل عصير التفاح

أولاً: نغسل التفاح جيداً. ثم نقطعه و نتخلص من البذور.

ثانياً: نضع العصير في الخلاط ، و نخلط حتى نحصل على القوام الذي نريده.

ثالثاً: نضع عصير التفاح في الثلاجة ليبرد، أو نستمتع به مباشرة بعد العصر. يمكن تصفيته بمصفاة قبل تناوله.

طريقة مختلفة لعمل عصير التفاح

المكونات

تفاح، 8 حبات؛

قرفة؛ 

سكر (اختياري)

طريقة مختلفة لعمل عصير التفاح

أولاً: نغسل التفاح جيداً، ثم نتخلص من البذور ونقطعه.

ثانياً: نضع قطع التفاح في قدر صغير ونغطي التفاح بالماء، ثم نتركه يغلي على نار هادئة من 20 إلى 25 دقيقة.

ثالثاً: نرفع التفاح ونحضر شاشة، و نضع قطع التفاح المهروسة فوقها ونصفيها جيداُ في وعاء.

رابعاً: نأخد الهريس الناتج من عصر التفاح فوق الشاشة ونضعه جانباً. ثم نأخد العصير الناتج عنه و نضيف له القرفة والسكر حسب الذوق. 

نصائح

للحصول على كمية أكبر من فوائد التفاح، تناوله طازجاً بدون عصره. و إن رغبت بعمل عصير التفاح، ننصح بعصره طازجاً. ولكن أردنا توفير طريقة موجودة لعمل عصير التفاح عملياً بتقطيره كنوع من التغيير.