التمر غني بالعناصر الغذائية، فهو يزخر بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، فضلاً عن الألياف، وهذا مقال عن فوائد التمر العظيمة لصحتنا.
ولعل أكثر ما يشتهر به التمر هو غناه بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة القلب والرئة، مما يجعل التمر واحد من أكثر الأطعمة المثالية لصحة القلب. كما أن التمر مصدر قوي للبروتينات التي تساعد في الحفاظ على لياقتنا، وحتى الحفاظ على عضلاتنا قوية. كما أن التمر غني غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب 1، 2، 3، 5 ، بالإضافة إلى فيتامين أ و فيتامين ج (سي).
ويزخر التمر بالبوتاسيوم، ويحتوي على القليل من الصوديوم، وبالتالي يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي. والبوتاسيوم أيضاً يساعد على تقليل الكوليسترول مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تعرف على طريقة عمل ميلك شيك الموز والتمر الصحي.
فوائد التمر الصحية
التمر غني بمضادات الأكسدة
يعتبر التمر مصدرًا غنيًا للمركبات النباتية الواقية التي لها خصائص مضادة للأكسدة. وتشمل هذه المواد البوليفينول والكاروتينات والقشور، والتي ثبت أنها تساعد في إدارة مخاطر الأمراض المزمنة.
فوائد القلب في دعم صحة القناة الهضمية
التمر غني بالألياف المفيدة جداً لصحة القناة الهضمية، وهي تساعد في الحفاظ على بكتيريا الأمعاء الصحية، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة.
و استهلاك التمر قد يقلل من سرطان القولون بفضل محتواه العالي من الألياف والبوليفينول، عدا عن فوائده المضادة للميكروبات.
التمر قد يدعم صحة العظام
التمر مصدر للمعادن المفيدة للعظام بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنجنيز، والتي تلعب دوراً في الوقاية من هشاشة العظام كما أنها مصدر لفيتامين ك الضروري لعظام قوية وصحية.
فوائد التمر في تسهيل الولادة الطبيعية
قد يؤدي إدخال التمر في النظام الغذائي في الأسابيع الأخيرة من الحمل إلى تعزيز اتساع عنق الرحم، وتقليل مدة المخاض. و يُعتقد أن المركبات الموجودة في التمر تشابه تأثيرات هرمون الأوكسيتوسين، و الأوكسيتوسين هو هرمون مسؤول عن تقلصات المخاض.
التمر قد يكون بديلا جيداً للسكر
دبس التمر هو عبارة عن عجينة مصنوعة من مزج التمر بالماء. ومؤشر نسبة السكر في الدم في دبس التمر منخفض. كما أن محتوى دبس التمر من الفركتوز أقل مقارنة بمعظم المحليات الأخرى.
تعرف على بدائل السكر التي تحمي أسنانك
فوائد التمر في تقليل مستوى الكولسترول في الدم
التمر خال من الكوليسترول وهو قليل من الدهون أيضاً. يمكن أن يساعد تضمين التمر بكميات قليلة في النظام الغذائي اليومي في التحكم بمستوى الكوليسترول، وحتى المساعدة في إنقاص الوزن.
التمر غني بالحديد وبالتالي يساعد في الحماية من فقر الدم (أنيميا الحديد).
ويحتوي التمر على الحديد الذي يوصى به بشدة لمن يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد. و يسبب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد الشديد التعب أو ضيق التنفس أو ألم الصدر.
فوائد التمر للبشرة
التمر مصدر ممتاز لفيتامين ج (فيتامين سي) وفيتامين د، مما يساعد على الحفاظ على مرونة البشرة ونعومتها. ولدى التمر أيضًا على خصائص مضادة للشيخوخة، وتمنع تراكم الميلانين.
هل التمر يزيد الوزن؟
في دراسة وجد الباحثون أن تناول ثلاث تمرات يوميًا لم يؤد إلى زيادة مؤشر كتلة الجسم (زيادة الوزن). لذلك فإن تناول عدد قليل من التمر يومياً قد لا يؤدي إلى زيادة الوزن.