ربطت دراسات عديدة انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم في هذه الدول، بعادة شرب الشاي الأخضر لدى هذه الشعوب، وفي هذه المقالة نتناول أهم فوائد الشاي الأخضر.

الزنجبيل هو أحد الأطعمة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم، حيث يقول تعالى في سورة الإنسان: “وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً.” والزنجبيل من النباتات الجذرية مثل البطاطا والجزر، ويتميز ...

شاعت في السنوات الأخيرة موضة الشوربات الباردة، وهذه وصفة على هذا النمط، وهي شوربة جمبري مكسيكية. وهي وصفة بسيطة طورها شيف مكسيكي (تشاهدونه في الفيديو).

ماذا عليك لو استفدت من التعرض للقليل من البرد لزيادة معدل حرق الدهون بدلا من الاستسلام لإغراء الأماكن الدافئة والتي قد تكون سببا في زيادة الوزن. هذا بالطبع إلى جانب ...

تجهل الكثير من الأمهات فوائد الرضاعة الطبيعية، ويلجأن من وقت مبكر، إلى الحليب الصناعي متجاهلات الفوائد الصحية الكبيرة للرضاعة.

بعد انضمام الشيف التنفيذي وافي حليمي في شهر نوفمبر 2016 لفندق جنة- برج السراب الواقع وسط مدينة أبوظبي للإشراف على مطاعم الفندق ذي الخمس نجوم وسط، اختصّ موقع الوصفة العربية ...

المعاناة من السمنة المفرطة  قد تفقدك ثمان سنوات من حياتك كما تجعلك تعيش عقوداً تحت وطئة المرض. وأظهرت التحليلات أن المعاناة من السمنة في عمر مبكر تجعلك عرضة للكثير من ...

طريقة سهلة وبسيطة للتمتع بالطعم الرائع لفيليه السمك، سواء النهري أو البحري. والجميل في هذه الطريقة، الشائعة في المطابخ الآسيوية، هو محافظتها على الطعم الطبيعي للسمك بعكس القلي أو الشوي. ...

نقدم لكم اليوم طبقاً متوسطياً بامتياز. إليكم طريقة عمل مشروم البورتوبيلو المشوي مع الطماطم والبصل والثوم والأعشاب. والمشروم المصنف ضمن الفطريات، ذو فوائد صحية كبيرة جداً. وهو غذاء مناسب لمن ...

هذه وصفة فيليه سمك غاية في اللذة وهي مع ذلك سريعة التحضير والطهو. وتحتوي الأسماك عموماً على الكثير من الفوائد فهي بالدرجة الأولى مصادر مهمة للبروتينات الصحية وبعضها مثل السردين، ...

نقدم لكم هنا طريقة عمل الفلافل حسب الوصفة الفلسطينية، مع خيار أساسي وهو أن يُشوى بالفرن بدلاً من قليه. وسواء أردت الفلافل مقلياً أو مشوياً فهذه وصفة لذيذة جداً.