شاي القرفة هو مشروب دافئ ومريح وغني بمضادات الأكسدة. يُحضر بإضافة الماء المغلي إلى أعواد القرفة، ويمكن إضافة الشاي الأسود أو الأخضر أو شاي الأعشاب إليه.

القهوة السعودية هي المشروب الوطني للمملكة العربية السعودية. فالقهوة هي مشروب العرب الوطني. لكن القهوة السعودية هي قهوة عربية أصيلة تتميز عن غيرها بلونها الأشقر.

فوائد الماتشا كثيرة وتناولها بالتفصيل في هذا الموضوع. وشاي الماتشا هو الشاي الياباني التقليدي، وهو نوع من أنواع الشاي الأخضر الذي يُصنع من طحن أوراق شاي تنشا.

سبانش لاتيه أو اللاتيه الأسباني هو مشروب يُحضر من خلط الإسبريسو مع الحليب المبستر. باختصار، هو عبارة عن كافيه لاتيه مع إضافة السكر. وهي قهوة الأسبان المفضلة.

قد يُعتقد بأن عمل القهوة الفرنسية بنكهات معقدة، لكن في الواقع هي سهلة. ويُقصد في العالم العربي عادة بالقهوة الفرنسية قهوة بالحليب منكّهة بطعم معيّن كالكراميل.

عُرِفت الميرمية منذ القدم بقدرتها على تنشيط الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ، حيث كان القدماء يعملون منها شاياً. تابع القراءة للمزيد..

ربطت دراسات عديدة انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم في هذه الدول، بعادة شرب الشاي الأخضر لدى هذه الشعوب، وفي هذه المقالة نتناول أهم فوائد الشاي الأخضر.

الزنجبيل هو أحد الأطعمة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم، حيث يقول تعالى في سورة الإنسان: “وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً.” والزنجبيل من النباتات الجذرية مثل البطاطا والجزر، ويتميز ...

شاي كرك أو مسالا هو طريقة شائعة لصنع الشاي في جنوب آسيا خاصة في الهند وباكستان، وهي قد تكون بسيطة وتحتوى على الحليب والهيل أو أكثر تعقيداً بحيث تشمل توابل ...

لا مبالغة في القول إن للشاي الأخضر عالماً بأكمله، فرغم أن مصدر هذا الكنز الأخضر هو شجرة واحدة إلا أن أنواعه كثيرة جداً، وهذا موضوع عن أهم أنواع الشاي الأخضر.