هذه فخارة خضار وغالباً ما نطبخها بهذا الشكل، لكن يمكن إضافة الكفتة أو قطع اللحم الطري إليها. وهناك العديد من الطرق التي يمكن أن نعمل فيها طاجن أو صينية الخضار.

طريقة لذيذة جداً لعمل طبيخ بازيلا بالأناناس، وهي قريبة من الوصفة التقليدية، إلا أن الأناناس يضفى عليها مذاقاً جديداً ولذيذاً.

نقدم لكم اليوم طريقة من التاريخ لعمل الرمانية. وبالرغم أن أكثر من ألف عام قد مضت منذ أن وصف هذا الطبق في كتب الطبخ العربي إلا أنه احتفظ ببعض خواصه ...

وصفة فتة حمص معمولة على الطريقة الفلسطينية مع طريقة عمل قلاية لحمة لإضافتها فوق الفتة. وفتة الحمص الفلسطينية كثيراً ما تقدم يوم الجمعة كوجبة إفطار.

إذا كنت ممن يعتقدون أن الخضارمملة ولا يمكن أن تؤكل وحدها، فهذا الطبق سيغير رأيك حتماً. هذه وصفة بسيطة وشهية جداً لمزيج جميل من ألوان الخضار المتبلة بالأعشاب المتوسطية والمشوية ...

تستحق هذه الوصفة لعمل معجنات الخضار التجريب ليس لمرة واحدة فقط، بل لعدة مرات لمذاقها اللذيذ من جهة وسرعة تحضيرها من جهة أخرى. ونقدمها لكم بتشكيلة خضار مختلفة.

شوربة الطماطم من الوصفات الإيطالية التقليدية ونَصِفُها لكم اليوم بشكلها الكلاسيكي ذو المذاق الرائع الغني بعصارة الطماطم الطازجة ونكهة الفلفل الأسود المجروش.

يجمع هذا الطبق بين عدة نكهات عربية وهندية، فهو يأخذ الباذنجان والطماطم من طبق المسقعة المصري أو طبيخ الباذنجان الشائع في بعض مناطق بلاد الشام وبين المذاق المميز لورق الكاري ...

الدُقَّة من الغَمْسَات الشعبية المعروفة في بعض المناطق الفلسطينية لاسيما غزة، وهي أحد مكونات وجبات الإفطار أو قد تؤكل كتصبيرة بغمسها مع زيت الزيتون أو عملها على طريقة مناقيش الزعتر ...

اخترنا لكم اليوم وصفة حلويات ذات مذاق رائع بالإضافة لمكونات صحية تجذب الكثير من الناس خاصة من يبحثون عن الحفاظ على الوزن والقوام الرشيق مع الاستمتاع بطعم مميز وذلك لاحتوائها ...