صينية دجاج بالبرتقال هي وصفة مختلفة عن أطباق الدجاج العديدة التي قدمتها قبل ذلك. ويعود الاختلاف إلى أنني أضفت شرائح البرتقال وعصير البرتقال إلى هذه الوصفة.
هذه طريقة سهلة وسريعة لعمل برجر دجاج لذيذ وصحي في البيت. و برجر الدجاج من الوجبات التي يحبها الأطفال، وتكتمل متعة هذ الوجبة مع البطاطس المقرمشة وصحن السلطة.
كوردن بلو الدجاج هو طبق شبيه جداً بالشنيتسل، فالمكون الأساسي في كليهما صدر الدجاج المغطى بطبقة من البقسماط تعطيه لوناً ذهبياً، فضلاً عن الطعم المقرمش للدجاج.
هذه طريقة عمل مندي دجاج يمني على الأصول. ودجاج المندي حافل بنكهات الشواء اللذيذة وهو عبارة عن دجاج مطبوخ ببهارات المندي ويقدم فوق صينية من الأرز المتبل المفلفل.
دجاج تكا هو طبق هندي شهير، ويعرف أيضاً باسم دجاج تندوري. وهناك فرق بين دجاج تكا ودجاج تندوري، الأول قطع صغيرة، والثاني قد يكون دجاجة كاملة أو قطع كبيرة منها.
نقدم هنا وصفة للدجاج المحشي بالفريكة وإلى جانبه تشكيلة من الخضار المتبلة. وتوازن هذه الوجبة بين المكونات الغذائية الأساسية من بروتين وألياف ونشويات صحية. وهذه من الوصفات التي لا نمل ...