تشيز كيك مخبوزة على الطريقة الأمريكية. وتحديداً على أسلوب مدينة نيويورك التي تشتهر بها. ومع أن تشيز كيك يونانية الأصل، لكن الأمريكيين ساهموا في نشرها عالمياً.
الكثير منا يتمنى أن يستمتع بتناول كيكة الشوكولاتة المعتادة دون إلحاق ذلك بتأنيب ضمير، وذلك بسبب كمية السعرات الحرارية، كيكة الكيتو هذه قد تقيك من هذا القلق.
تمتعي بمذاق كيكة الشوكولاتة اللذيذة المحضرة في المنزل بمكونات بسيطة، وتشمل الوصفة أيضاً طريقة تحضير كريمة الشوكولاته لتزيين هذه الكيكة الغنية بالشوكولاتة.
هذه طريقة تحضير وافل تقليدي مميز المذاق، ومثالي لوجبة الفطور بجانب كوب القهوة الصباحي. وهي حلا مشهورة في بلجيكا، وقد انتقلت إلى الكثير من دول العالم الأخرى.
بسبوسة بالقشطة هي واحدة من الحلويات العربية المُحببة، والبسبوسة عموماً من الحلويات المصرية الشهيرة، وهي أقرب ما تكون إلى الهريسة السورية والنمّورة الفلسطينية.
هذه طريقة سهلة لعمل رويال ايسنج أو كريمة التزيين البيضاء وبدون استخدام البيض لتزيين البسكويت والكوكيز وكذلك الكيك. وهي كريمة لا تستغرق سوى القليل من الوقت.
البرازق من أشهر الحلويات السورية وتشتهر بها تحديدا العاصمة دمشق وهذه طريقة مفصلة لعمل البرازق السورية على الأصول حيث المذاق الطيب الغني بالسمسم والملمس المقرمش.
بعد أن قدمنا طريقة سهلة لعمل الفشار باستخدام القدر نقدم لكم طريقة عمل فشار بالكراميل حيث يمكن تناوله إلى جانب وجبة من الفشار المملح لتكرار تجربة السينما بالبيت.
هذه طريقة عمل سويسرول بالتفصيل وهي من ألذ الكيكات التي يمكن عملها في البيت حيث يمتزج فيها مذاق الكيكة والكريمة و الفواكه الطازجة لتعطينا مذاقاً غنياً بالنكهات.
هذه طريقة عمل براونيز مثالية على الأصول، و البروانيز الطرية الغنية بمذاق الشوكولاتة تحتاج إلى القليل من الصبر، لكنها مع ذلك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
كوكيز الشوفان والموز هي وصفة مناسبة جداً للأطفال وصحية جداً خاصة إذا لم نضف قطع الشوكولاتة إليها. وسرّها هو استخدام الموز الناضج لأننا لا نضيف سكر إلى الوصفة.
كب كيك شوكولاتة هي وصفة بسيطة يمكن عملها من ألفها إلى يائها خلال نصف ساعة فقط. ويمكن تزيينها فقط برش السكر البودرة فوقها أو بصوص شوكولاتة يمكن تحضيره بسهولة.
التفاح من أكثر الفواكه التي تستخدم في عمل الحلويات لمذاقه اللذيذ، خاصة إذا أضيف إليه السكر أو العسل مع القرفة، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة عمل كرامبل التفاح.
فطيرة التفاح الأمريكية هي حلوى أوروبية تعود للقرون الوسطى وساهم في تطورها المطبخ العربي والعثماني. لكنها أصبحت جزءاً من المطبخ الأمريكي منذ القرن الثامن عشر.
طريقة تحضير عجينة فطيرة التفاح سهلة جداً ومكوناتها بسيطة وقليلة ومتوفرة في كل بيت وهي الطحين والزبدة والماء المثلج. وتستخدم لعمل فطيرة التفاح والكيش وغير ذلك.