طريقة عمل برياني دجاج هندي
يقف البرياني وتحديداً وصفة برياني دجاج على رأس الأطباق الهندية الأكثر شهرة في العالم. وهو ذائع الانتشار في دول الخليج العربي. ونقدم لكم طريقة عمله على الأصول.
وسم: وصفات دجاج
كاري دجاج تايلندي أخضر
هذه طريقة عمل كاري دجاج تايلندي أخضر على الطريقة الأصلية حيث يمكنك عملها بالمنزل. كل ما عليك هو اتباع الخطوات للحصول على طبق لذيذ بالنكهة التايلندية الرائعة.
دجاج حلو حار على الطريقة التايلندية
وصفة دجاج حلو حار هذه مستوحاة من المطبخ التايلاندي الذي يستخدم فيه الصوص الحلو الحار بكثر، سواء للطبخ أو كغموس. وتقدم مع أرز أبيض أو معكرونة النودل الآسيوية.
طريقة عمل اسكندر كباب تركي
ظهر طبق اسكندر كباب التركي في القرن التاسع عشر في منطقة بورصا في تركيا حيث طور أحد أصحاب المطاعم في تلك المدينة طريقة جديدة لشوي اللحم. وعرف الطبق باسم صاحب ...
طريقة عمل بسطيلة الدجاج (حشوة بدون بيض)
البسطيلة أكلة مغربية شهيرة ومختلفة عما اعتدنا عليه في بقية المطابخ العربية، ونقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل بسطيلة الدجاج بالتفصيل.
طريقة عمل الكسكس المغربي
يتميز الكسكس المغربي بطهيه على البخار وهو أسلوب طبخ غير شائع في المطابخ العربية عموماً.
ومن الواضح أن الكسكس انتقل من بلاد المغرب العربي إلى بلاد الشام حيث يعرف في فلسطين ...
طريقة عمل دجاج كنتاكي
هذه طريقة عمل دجاج كنتاكي قريبة جداً من الوصفة الأصلية. ننصحكم بتجربتها للحصول على دجاج مقلي لذيذ للغاية يشبه دجاج سلسلة مطاعم كنتاكي أو ربما أفضل!
دجاج مقلي على الطريقة الكورية
في غضون عقدين من الزمن شق الدجاج المقلي الكوري طريقه إلى كل أنحاء العالم لمذاقه اللذيذ، نقدم لكم هنا وصفة مفصلة لـ دجاج مقلي على الطريقة الكورية.
طريقة عمل دجاج بالفرن
في هذا الموضوع من أساسيات الطبخ، طريقة شوي الدجاج بالفرن. يركز هذا الموضوع على شوي الدجاج بالفرن لتكون مثالية بغض النظر عن التوابل المستخدمة.
برغل بالدجاج والأعشاب
طريقة عمل البرغبل (أو الفريكة) بالدجاج، وهي وجبة صحية جداً ومغذية. وهذه الطريقة مستوحاة في بعض مكوناتها، لا سيّما الشبت أو الشبنت الناشف، من المطبخ الإيراني.
طريقة عمل الكبسة السعودية
تعد الكبسة الطبق الأشهر في المملكة العربية السعودية، بل الأكلة الوطنية فيها. وفي الواقع، فإن طبخ اللحوم مع الأرز واستخدام التوابل موجود في العديد من الثقافات.
طريقة عمل الملوخية المصرية
من منا لا يحب تلك النبتة الخضراء الداكنة والتي تتمتع بفوائد كبيرة لامتلائها بالالياف والمعادن المهمة للجسم كالحديد والبوتاسيوم والمنغنيسيوم والفيتامينات.
دجاج مشوي محشي بالبصل والسماق
وصفة شهية للدجاج المشوي المحشي بالبصل والسماق مع خضروات مشكلة.
دجاج مشوي على الطريقة الفرنسية
دجاج مشوي بالفرن على الطريقة الفرنسية.
أرز بدهن الدجاج والزبيب والفستق
أحد الطرق المفضلة لدينا لعمل الأرز هو الاستفادة من الدهن والتوابل المترسبة من شوي الدجاج على الفرن. وغالباً ما يكون الدهن طافياً فوق الماء المشبع بالتوابل التي تُتبل بها الدجاجة. ...
دجاج محشي بالمكسرات والفواكه المجففة
طريقة سهلة ولذيذة جداً لشوي دجاجة كاملة على الفرن. اقرأ الوصفة كاملة...
طريقة عمل دجاج تكا بالفرن
دجاج تكا هو طبق هندي شهير، ويعرف أيضاً باسم دجاج تندوري. وهناك فرق بين دجاج تكا ودجاج تندوري، الأول قطع صغيرة، والثاني قد يكون دجاجة كاملة أو قطع كبيرة منها.
بط مشوي بالفرن بالخلطة السرية
الخلطه السحرية ؟ ربما تتساءل ما هو السحري في هذه الخلطة؟ لا شئ الا أن مذاقها ساحر بالفعل . جربي هذه الطريقة لشوي البط الكامل.
طريقة عمل الرشتة الجزائرية
الرشتة نوع من المعكرونة التقليدية التي تواجدت في المطابخ العربية لمئات السنين، وتنتشر في بلاد المغرب العربي، خاصة الجزائر وتونس. وهذه وصفة الرشتة الجزائرية.
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية
المقلوبة من الأطباق العربية الشهيرة التي يفتخر الجميع بعملها، رجالاً ونساء. نقدم لكم هنا طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية، بمكونات صحية جداً، تشمل شوي الخضروات.
