كيف تشتري وتحضر وتأكل المحار الطازج
المحار البحري الطازج من أشهر أنواع الفواكه البحرية التي يمكن تناولها نيئة، وكثيراً ما تقدمه مطاعم الأسماك الأوروبية. وهذا مقال عن كيفية شراء وفتح وتناول المحار.
وسم: أكلات غربية
لازانيا بالبشاميل والخضار
هذه وصفة سهلة وبسيطة لتحضير صينية لازانيا بالبشاميل والخضار في المنزل. كل ما عليكم هو اتباع المقادير والخطوات في الوصفة لتحصلوا على طبق إيطالي فريد.
مكرونة بشاميل
هذه طريقة سهلة لعمل مكرونة بشاميل. والبشاميل هو صوص فرنسي الأصل يستخدم في العديد من الأطباق في المطابخ الأوروبية، خاصة في فرنسا وإيطاليا واليونان.
طريقة عمل صوص البشاميل
صوص البشاميل هو صوص فرنسي يستخدم في الكثير من المطابخ الأوروبية والعالمية، خاصة في فرنسا وإيطاليا واليونان.
طريقة عمل جبنة ريكوتا
هذه طريقة سلهة لعمل جبنة ريكوتا الإيطالية في المنزل. كل ما تحتاجه ثلاثة مكونات فقط، هي الحليب وعصير الليمون والملح. وهذه أسهل طرق تحضير الجبنة ولا تحتاج لبدائل.
طريقة عمل برجر لحم في البيت
نقدم لكم طريقة عمل برجر لحم لذيذ في البيت. وبرجر اللحم هو شطيرة تتكون من لحم مفروم مشوي ويضاف إليه مكونات أخرى مثل الطماطم والبصل والفطر المقلي والجبن.
طريقة عمل خبز برجر
نقدم لكم طريقة عمل خبز برجر في المنزل بطريقة سهلة ورائعة، وطعم يفوق خبز البرجر الذي نشتريه من المحلات التجارية والمخابز. وأضفنا ماء عصير السبانخ بدلاً من الماء.
معجنات الهوت دوج
معجنات الهوت دوج هي فطائر سهلة التحضير مشهور للغاية في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وهناك العديد من الاختلافات الإقليمية من حيث الحشوة والتقديم.
طريقة عمل كيكة الجزر
إليكم طريقة عمل كيكة الجزر، وهي كيكة تحتوي على جزر ومكسرات، خاصة الجوز. وقد يضيف إليها البعض فواكه مثل الأناناس والزبيب وجوز الهند.
كريم بروليه
كريم بروليه الفرنسي المعروف أيضاً باسم الكريم المحترق، وهو مطابق تقريبا لكريم كاتالانا، من المطبخ الكتالوني.
طريقة عمل ماش بوتيتو
هذه وصفة ماش بوتيتو، أو بطاطس مهروسة، كريمية للغاية كالتي تقدم في المطاعم الفرنسية الفاخرة، و تتميز بقوامها الناعم.
مكرونة بالصوص الأبيض (فيتوتشيني)
هذه وصفة مكرونة بالصوص الأبيض وهي وصفة لذيذة سهلة التحضير تعتمد في مكوناتها على جبن رومانو و جبن بارميزان.
طريقة عمل البان كيك
أقرب وصف لـ البان كيك هو أنها نوع من القطائف المعمول من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، و تطهى على سطح ساخن مثل صينية أو مقلاة، باستخدام زيت نباتي ...
طريقة عمل باونتي بالبيت
أصابع جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة يعشقها الكبار والصغار، واشتهرت بها علامة "باونتي"، واليوم نقدم لكم طريقة عمل باونتي بالبيت بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
طريقة عمل تشوروز اسبانية
هذه وصفة تشوروز اسبانية، و هي نوع من العجين المقلي المصنوع من الدقيق والماء والملح، سهلة التحضير وذات مذاق لذيذ. وهي أقرب ما تكون إلى اللقيمات الخليجية أو العوامة أو ...
طريقة عمل الإكلير الفرنسي
هذه وصفة الإكلير الفرنسي اللذيذ وهو من أطيب الحلويات المحشية بكريمة الفانيلا والمطلية من الخارج بالشوكولاته.
ساندوتش موزاريلا بالطماطم
ساندوتش موازريلا بالطماطم هو طريقة أخرى لتناول سلطة كابريزي الشهيرة المكونة من جبنة الموزاريلا الطازجة والطماطم والريحان وزيت الزيتون. وهو ساندوتش صيفي بامتياز.
شوربة لسان العصفور
شوربة لسان العصفور هي من الشوربات الشائعة، خاصة في مصر حيث تطبخ غالباً بمرقة الدجاج. وهي من الأطباق التي كثيراً ما توجد على الموائد الرمضانية.
طريقة عمل دجاج كنتاكي
هذه طريقة عمل دجاج كنتاكي قريبة جداً من الوصفة الأصلية. ننصحكم بتجربتها للحصول على دجاج مقلي لذيذ للغاية يشبه دجاج سلسلة مطاعم كنتاكي أو ربما أفضل!
طريقة عمل فيش اند شيبس
فيش آند تشيبس طبق يرتبط في مخيلة السائحين بأنه الطبق الإنجليزي الوطني ولا شك أنه من أهم الأطباق التي تفتخر بها بريطانيا. نقدمه لكم اليوم بوصفة مفصلة على الأصول.
