طريقة عمل خبز بالثوم
خبز بالثوم هو طبق غربي، كلاسيكي، ويُقدم كطبق جانبي مع اللازانيا و الشوربات مثل شوربة الفطر بالكريمة و شوربة البصل الفرنسية وغيرهما من الوجبات.
وسم: أكلات غربية
طريقة عمل كالزوني (بيتزا محشية)
كالزوني (بيتزا محشية) هي طريقة سهلة جداً رغم أنها قد تبدو غير ذلك. و كالزوني هي بيتزا ايطالية مطوية وتحشى بمكونات البيتزا العادية، ثم تُطوى وتخبز بالفرن.
طريقة عمل المايونيز بدون بيض
هذه طريقة عمل المايونيز بدون بيض، للحصول على مايونيز كريمي ومثالي للدهن على الخبز أو إضافته إلى السلطات أو كصوص بجانب الوجبات، دون مخاطرة استخدام البيض النيء.
طريقة عمل ريزوتو بالفطر الأصلية
ريزوتو هو طبق إيطالي مشهور وهو عبارة عن أرز كريمي. و ريزوتو بالفطر أو المشروم هوأحد أشكال هذا الطبق وعادةً لا تُضاف الكريمة فالجبن كافٍ للحصول على ملمسه اللذيذ.
طريقة عمل بيتزا هت في البيت
نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل بيتزا هت بالتفصيل وبطريقة سهلة جداً للحصول على طعم بيتزا هت، بل أفضل منه، في المنزل. فقط عليك تجهيز المكونات وتبدأ بصنع بيتزا ...
طريقة عمل المايونيز في البيت
المايونيز من أكثر الصوصات شيوعاً في العالم، ويستخدم بشكل واسع في عمل السلطات، وأشهرها سلطة البطاطا الروسية. كما يُستخدم في عمل الصوصات التي تضاف إلى السندوتشات.
طريقة عمل بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا هي بيتزا من مدينة نابولي الإيطالية. وهي تعمل من عجينة البيتزا التي تعلوها صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج والملح وزيت الزيتون البكر.
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن (كروكيت)
كرات البطاطس المقلية المقرمشة المهروسة المحشوة بجبن الشيدر، هي وصفة لذيذة جداً. عدا عن أنها قد تكون أفضل وصفة لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة. وهذه وصفتها.
سلطة الكينوا بالأفوكادو والطماطم
سلطة الكينوا بالأفوكادو والطماطم، هي سلطة غنية بالمغذيات والفيتامينات والمعادن والألوان. والكينوا من الحبوب المليئة بالألياف والبروتين وقليلة السعرات الحرارية.
طريقة عمل فرايز (الفرنش فرايز)
فرايز أو الفرنش فرايز هي أصابع بطاطس مقرمشة ومحببة لدى جميع الأعمار. وما يميز طريقة عمل الفرنش فرايز أو الـ فرايز هو أننا نقوم بتقطيع البطاطس إلى أصابع رفيعة.
كوردن بلو دجاج
كوردن بلو الدجاج هو طبق شبيه جداً بالشنيتسل، فالمكون الأساسي في كليهما صدر الدجاج المغطى بطبقة من البقسماط تعطيه لوناً ذهبياً، فضلاً عن الطعم المقرمش للدجاج.
طريقة عمل الكاتشب بالبيت
الكاتشب من أشهر الصوصات ذات الشهرة العالمية ويدخل في الكثير من الأطباق، إما كطبق جانبي أو كجزء من مكونات الطهي، ونقدم في هذا الموضوع طريقة عمل الكاتشب بالبيت.
طريقة عمل وافل بلجيكي على الأصول
هذه طريقة تحضير وافل تقليدي مميز المذاق، ومثالي لوجبة الفطور بجانب كوب القهوة الصباحي. وهي حلا مشهورة في بلجيكا، وقد انتقلت إلى الكثير من دول العالم الأخرى.
طريقة عمل البريوش (خبز فرنسي)
البريوش خبز فرنسي بالزبدة يتميز بطراوته ويمكن تناوله كما هو في الفطور خاصة إذا كان طازجاً. أما البريوش البايت فيمكن استخدامه لعمل فرنش توست أو أي نوع توست آخر.
طريقة عمل البطاطس المقرمشة
البطاطس المقرمشة المقلية من الأطباق التي يمكن أن نطلق عليها اسم السهل الممتنع، فهي في ظاهرها طبق جانبي بسيط جدا، لكن إتقانها يحتاج إلى خطوات لا بد من اتباعها.
طريقة عمل بهارات البطاطس
تعرف على طريقة عمل بهارات البطاطس والتي هي مزيج من الأعشاب والتوابل التي تبرز المذاق اللذيذ للبطاطا المقلية.
طريقة عمل حلقات البصل المقلية
تشتهر المطاعم الأمريكية بتقديم حلقات البصل المقلية إلى جانب البرجر وغيره، لكن أقدم وصفة لعمل حلقات بصل مقلية هي وصفة بريطانية تعود إلى مطلع القرن التاسع عشر.
طريقة عمل فرنش توست (توست فرنسي)
يرجع طبق الـ فرنش توست الذي تقدمه الكثير من المقاهي العصرية كوجبة فطور صباحية أو كجزء من منيو إفطار طوال اليوم إلى العصر الروماني.
طريقة عمل سلطة سيزر (سيزر سلاد)
منذ أن اخترع الشيف المكسيكي ذي الأصل الإيطالي سيزر كارديني السلطة التي عرفت منذ عشرينيات القرن الماضي باسم سلطة سيزر، لم تخفت شعببيتها واجتاحت أنحاء العالم.
فيليه سمك بصوص الليمون والزبدة
وصفة فيليه سمك بصوص الليمون والزبدة والثوم هي من من أبسط وألذ الطرق للاستمتاع بفيليه السمك سواء كان سمك أبيض أو سمك ذو لون غامق مثل السلمون أو المرقّط. ويمكن ...
