طريقة عمل كينوا بالخضار المشوية
طبق الـ كينوا بالخضار المشوية وجبة خفيفة وصحية جداً ولذيذة. وتعتمد على إضافة الخضار المتوسطية مثل الطماطم والريحان والباذنجان والكوسا المشويين إلى الكينوا.
تصنيف: أطباق رئيسية
طريقة عمل كاساديا مكسيكية
كاساديا هو طبق مكسيكي مشهور يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر. وهو ببساطة عبارة عن خبز التورتيلا المحشو بالجبن وبعض المكونات الأخرى من الخضروات والدجاج أو اللحم.
طريقة عمل صوص المكرونة الأحمر
هذه هي طريقة الوصفة العربية لعمل صوص المكرونة. حيث أن هناك الكثير من الوصفات والطرق لعمل هذا الصوص، غير أن ما يميز هذا الصوص هو أننا لا نستخدم أي نوع ...
طريقة عمل تاكو دجاج مكسيكي
هذه طريقة عمل تاكو دجاج. وما يميز هذه الوجبة هو تتبيلة الدجاج المكسيكية، والتي تعطي الدجاج نكهة مميزة. ويُقدم طبق تاكو الدجاج بجانب سلطة بيكو دي جالو المكسيكية.
طريقة عمل تاكو لحم مكسيكي
تقدم لكم اليوم الوصفة العربية طريقة سهلة و سريعة لعمل تاكو لحم واستخدمنا في الوصفة تتبيلة بسيطة، لكن لذيذة لعمل شرائح اللحم المقطعة والمقدمة مع البصل الطازج.
طريقة عمل بوريتو اللحم المكسيكي
البوريتو من الوجبات المكسيكية المشهورة، و نقدم لكم اليوم طريقة عمل بوريتو اللحم، وهو عبارة عن خبز تورتيلا يشبه خبز الرقاق يحشى بمكونات مختلفة أهما اللحم والأرز.
طريقة عمل الكبدة
طريقة عمل الكبدة هذه هي سهلة جداً وسريعة، فكل ما تحتاج إليه من مكونات في هذه الوصفة هو الكبدة والبصل لا غير. حيث أن البصل يضفي طعماً مميزاً للكبدة ونكهة ...
كوردن بلو دجاج
كوردن بلو الدجاج هو طبق شبيه جداً بالشنيتسل، فالمكون الأساسي في كليهما صدر الدجاج المغطى بطبقة من البقسماط تعطيه لوناً ذهبياً، فضلاً عن الطعم المقرمش للدجاج.
طريقة عمل مكرونة الفريدو
للأطباق الإيطالية مذاق مميز، وقد اخترنا لكم منها مكرونة الفريدو، والتي عادة ما يستخدم فيها مكرونة شريطية من نوع فيتوتشيني أو لينغويني. لكن يمكنك استخدام غيرهما.
طريقة عمل الشاورما (شاورما دجاج)
طريقتنا في عمل الشاورما في البيت هذه سهلة وسريع. وميزة عمل الشاورما في البيت أنها صحية أكثر، ومضمونة ومعروفة المكونات. عدا عن مذاقها اللذيذ والمميز.
طريقة عمل كابوريا في الفرن (سلطعون مشوي)
اختلفت الاسماء والمُمسى واحد، في مصر يطلق عليه كابوريا، في بلاد الشام سلطعون أو أبو جلمبو، وفي المغرب بوجنيبة وفي ساحل الخليج العربي قبقوب وفي اليمن أبو مقص.
طريقة عمل اومليت ملفوف (عجة بيض بالخضار)
هذه وصفة سهلة لعمل اومليت ملفوف. وقد حضرنا الاومليت بخلط البيض بالخضار المشكلة وهي البصل والجزر. ولكن يمكن إضافة خضار أخرى مختلفة كالفطر والفليفلة وغيرهما.
طريقة سريعة لعمل بطاطا حرة
بطاطا حرة من الأطباق اللبنانية الشهيرة وفكرة عملها الأساسية والأصلية هي إضافة الفلفل والثوم إلى البطاطس المقلية وكذلك الكزبرة الخضراء والقليل من الليمون.
سمك مشوي محشي بالجوز من العصر العباسي
استوحينا هذه الوصفة لعمل سمك مشوي محشي بالجوز والأعشاب من كتاب الطبيخ المكتوب قبيل سقوط بغداد على يد المغول بثلاث عقود ويحتوى على وصفات ترجع لعدة قرون قبل ذلك.
فيليه سمك بصوص الليمون والزبدة
وصفة فيليه سمك بصوص الليمون والزبدة والثوم هي من من أبسط وألذ الطرق للاستمتاع بفيليه السمك سواء كان سمك أبيض أو سمك ذو لون غامق مثل السلمون أو المرقّط. ويمكن ...
طريقة عمل المجدرة
المجدرة من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، وترجع أقدم وصفة مجدرة إلى القرن الثالث عشر الميلادي حيث كانت تطبخ مع اللحم ودهن الغنم.
طريقة عمل بلح البحر أو جندوفلي
بلح البحر وفواكه البحر الصدفية عموماً ذات فوائد كبيرة جداً للصحة لاحتوائها على كمية جيدة من المغذيات، وهذه طريقة سهلة لطبخ بلح البحر مع أعشاب طازجة وخل العنب.
طريقة عمل دجاج تايلندي بالفاصوليا والريحان
طريقة عمل دجاج تايلندي بالفاصوليا والريحان من أسرع الوصفات التي يمكنك إعدادها. فكل ما تستغرقه من وقت هو 15 دقيقة بما في ذلك وقت الطهي والتحضير.
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
صينية بطاطس بالفراخ هي من أشهر طرق طبخ الدجاج بالفرن، خاصة في جمهورية مصر العربية. ونقدم لكم طريقة لذيذة جداً لعمل صينية البطاطس بالدجاج خطوة بخطوة.
طريقة عمل البوريتو بالدجاج
البوريتو بالدجاج هو وجبة متكاملة تحضر من صدر الدجاج والأرز والفاصوليا والبهارات، ملفوفة في خبز التورتيلا. وهي مكسيكية لكن الأمريكيين ساهموا في نشرها عالمياً.
