كوكيز الشوفان والموز هي وصفة مناسبة جداً للأطفال وصحية جداً خاصة إذا لم نضف قطع الشوكولاتة إليها. وسرّها هو استخدام الموز الناضج لأننا لا نضيف سكر إلى الوصفة.
كب كيك شوكولاتة هي وصفة بسيطة يمكن عملها من ألفها إلى يائها خلال نصف ساعة فقط. ويمكن تزيينها فقط برش السكر البودرة فوقها أو بصوص شوكولاتة يمكن تحضيره بسهولة.
التفاح من أكثر الفواكه التي تستخدم في عمل الحلويات لمذاقه اللذيذ، خاصة إذا أضيف إليه السكر أو العسل مع القرفة، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة عمل كرامبل التفاح.
فطيرة التفاح الأمريكية هي حلوى أوروبية تعود للقرون الوسطى وساهم في تطورها المطبخ العربي والعثماني. لكنها أصبحت جزءاً من المطبخ الأمريكي منذ القرن الثامن عشر.
وصفة نباتية ومغذية لـ صينية خضار بصلصة الطماطم على الطريقة الفرنسية وهي تعرف باسم راتاتوي. وزاد من شهرة هذه الوصفة عالميا فيلم الكرتون الأمريكي الذي يحمل اسمها.
مكرونة فواكه البحر بالكريمة هي وصفة إيطالية طيبة المذاق تحتفل بمزج مذاقات البحر بالصوص الأبيض والفطر والباستا. ويمكن استخدام الجمبري لوحده أو خليط فواكه البحر.
وصفة جمبري بالزبدة والثوم هي واحدة من الوصفات المفضلة لدي، خاصة عندما لا يكون لدي وقت كاف وأحتاج لطبخة سريعة ولذيذة بنفس الوقت. يستغرق طبخها عشرين دقيقة فقط.
طريقة تحضير عجينة فطيرة التفاح سهلة جداً ومكوناتها بسيطة وقليلة ومتوفرة في كل بيت وهي الطحين والزبدة والماء المثلج. وتستخدم لعمل فطيرة التفاح والكيش وغير ذلك.
هذه طريقة عمل شوربة بازيلا خضراء بمكونات سهلة التحضير في المنزل. ويعود تاريخ هذه الشوربة إلى العهد اليوناني والروماني، وهي لا زالت تتمتع بشعبية كبيرة في العالم
هذه طريقة سهلة لعمل شوربة القرع. والقرع من الخضروات الخريفية التي يمكن استخدامها في الكثير من الوصفات وإضافتها إلى أطباق مختلفة مثل يخنة المفتول أو الكسكس.
المحار البحري الطازج من أشهر أنواع الفواكه البحرية التي يمكن تناولها نيئة، وكثيراً ما تقدمه مطاعم الأسماك الأوروبية. وهذا مقال عن كيفية شراء وفتح وتناول المحار.